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碧螺春

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  • 所属系列:绿茶 - 碧螺春
  • 规格型号:
  • 参考价格:1000元/
  • 最小起订量:2
  • 所 在 地:江苏 - 无锡市
  • 发货期限:5天
发布日期:2013年5月3日    宜兴氿缘茶业研究有限公司
产品介绍

宜兴碧螺春,具有“条索纤细,卷曲成螺,茸毛遍体,银绿隐翠”之外形及汤色碧绿,清香高雅,入口爽甜之内质。制作碧螺春靠采摘茶树嫩芽,制作一斤需嫩芽六万个左右,加之制作过程极繁,内涵价值极高,因此身份不凡。

碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶,含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础。

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